花卉雞尾酒指南：您可以在家製作的簡單食譜
花卉雞尾酒是一種美妙的方式，可以將芬芳、鮮豔且獨特的風味帶入您的飲品中。無論您是想要在清爽的氣泡飲品中加入花香，還是享受一杯精緻又層次感豐富的雞尾酒，花卉雞尾酒都是完美的選擇。以下是幾個簡單的花卉雞尾酒食譜，您可以在家輕鬆製作，所需的食材您可能已經有了，或者能夠輕鬆找到。
1. 薰衣草檸檬琴酒氣泡飲
這款清爽的琴酒基底雞尾酒結合了薰衣草的花香和檸檬的酸味。
食材：
1.5 盎司琴酒
1 盎司薰衣草糖漿（市售或自製）
0.5 盎司新鮮檸檬汁
2 盎司蘇打水
冰塊
薰衣草枝或檸檬片（裝飾用）
做法：
在調酒器中，將琴酒、薰衣草糖漿和檸檬汁混合。
加入冰塊，劇烈搖晃約 15-20 秒。
將混合物過濾倒入盛有冰塊的玻璃杯中。
加入蘇打水，輕輕攪拌。
以薰衣草枝或檸檬片裝飾，增添色彩。
2. 玫瑰薄荷莫吉托
這款雞尾酒將薄荷與玫瑰的甜美花香相結合，為經典的莫吉托帶來花卉風味。
食材：
2 盎司白朗姆酒
1 盎司玫瑰糖漿
0.5 盎司新鮮萊姆汁
6-8 片新鮮薄荷葉
1-2 茶匙糖（可選）
蘇打水
冰塊
玫瑰花瓣或薄荷枝（裝飾用）
做法：
在玻璃杯中，將薄荷葉與萊姆汁和糖（如使用）一起捣碎。
加入白朗姆酒和玫瑰糖漿。
充滿冰塊後，加入蘇打水。
攪拌均勻。
用薄荷枝和玫瑰花瓣裝飾，增添浪漫氣息。
3. 接骨木柯林斯
接骨木柯林斯將接骨木酒的輕盈花香與琴酒和新鮮檸檬結合，打造完美的夏季雞尾酒。
食材：
1.5 盎司琴酒
0.75 盎司接骨木酒（如 St-Germain）
0.5 盎司新鮮檸檬汁
1 盎司簡單糖漿
蘇打水
冰塊
檸檬輪或接骨木花（裝飾用）
做法：
在調酒器中，將琴酒、接骨木酒、新鮮檸檬汁和簡單糖漿混合。
加入冰塊，搖動 10-15 秒。
過濾到盛有冰塊的高球杯中。
加入蘇打水，輕輕攪拌，並以檸檬輪或接骨木花裝飾。
4. 洋甘菊蜂蜜威士忌酸
這款雞尾酒將洋甘菊的舒緩花香與蜂蜜的甜味結合，為威士忌酸帶來溫暖的花卉風味。
食材：
2 盎司波本威士忌或黑麥威士忌
1 盎司新鮮檸檬汁
0.5 盎司洋甘菊茶（冷卻後）
0.5 盎司蜂蜜糖漿（1 份蜂蜜，1 份水）
冰塊
洋甘菊花或檸檬皮（裝飾用）
做法：
沖泡洋甘菊茶並讓其冷卻。
在調酒器中，將威士忌、檸檬汁、洋甘菊茶和蜂蜜糖漿混合。
加入冰塊，搖勻至冰冷。
過濾倒入盛有冰塊的岩石杯中。
以洋甘菊花或檸檬皮裝飾，優雅呈現。
5. 茉莉花馬丁尼
這款雞尾酒以茉莉花茶的細膩風味搭配琴酒，清新又獨特。
食材：
2 盎司伏特加
0.5 盎司茉莉花茶糖漿（將茉莉花茶與簡單糖漿結合）
0.25 盎司新鮮檸檬汁
冰塊
茉莉花或檸檬皮（裝飾用）
做法：
製作茉莉花糖漿：沖泡濃郁的茉莉花茶，與等量的糖結合製成簡單糖漿，冷卻後使用。
在調酒器中，將伏特加、茉莉花糖漿和檸檬汁混合。
加入冰塊，搖動 15 秒。
過濾倒入冰過的馬丁尼杯中。
以幾朵茉莉花或檸檬皮裝飾，提升香氣。
6. 紫羅蘭琴酒氣泡飲
這款精緻的氣泡飲，帶有紫羅蘭的花香，為您的午後或夜晚增添一抹亮色。
食材：
1 盎司紫羅蘭酒（如 Crème de Violette）
1 盎司琴酒
0.5 盎司新鮮檸檬汁
香檳或起泡酒
冰塊
紫羅蘭花瓣或檸檬皮（裝飾用）
做法：
在玻璃杯中，將紫羅蘭酒、琴酒和檸檬汁混合。
加入冰塊，輕輕攪拌。
加入香檳或起泡酒，輕輕攪拌均勻。
以紫羅蘭花瓣或檸檬皮裝飾，為飲品增添優雅的花卉風味。
7. 洛神花瑪格麗塔
這款充滿色彩和味道的瑪格麗塔，帶有熱帶的洛神花風味。
食材：
2 盎司龍舌蘭（最好選擇白龍舌蘭）
1 盎司洛神花糖漿（或洛神花茶濃縮液）
0.75 盎司新鮮萊姆汁
0.5 盎司橙酒（如 Cointreau）
鹽或糖（可選，裝飾用）
冰塊
乾洛神花花瓣或萊姆輪（裝飾用）
做法：
如需鹽或糖邊緣，將萊姆片擦在杯邊，然後沾上鹽或糖。
在調酒器中，將龍舌蘭、洛神花糖漿、萊姆汁和橙酒混合。
加入冰塊，搖勻。
過濾倒入已準備好的杯中，並加入冰塊。
以乾洛神花花瓣或萊姆輪裝飾，增添色彩和香氣。
使用花卉食材的小貼士：
新鮮與萃取液：當使用新鮮花卉（如薰衣草、洋甘菊或茉莉花）時，請確保它們是食用級的，並且沒有經過農藥處理。如果使用糖漿或萃取液，請檢查風味的濃度，因為它們的味道可能非常濃烈。
平衡口味：花卉風味通常較為細膩，所以不要過量使用。可以慢慢添加花卉食材，邊加邊品嚐。
搭配香草：新鮮的香草如薄荷、羅勒或迷迭香通常與花卉食材搭配得很好，增添雞尾酒的複雜性和新鮮感。
自製花卉糖漿：如果您想要更自然且可定制的風味，可以嘗試自製糖漿，使用如薰衣草、洛神花或玫瑰等花卉。只需將水和糖加熱，浸泡花卉，過濾後即可存儲。
花卉雞尾酒是一個提升家庭調酒技巧的絕佳方式。享受這些食譜的創作過程，並不要害怕自己創造獨特的花卉飲品！乾杯！
